上海世界美食分布指数首次发布

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　　你会因为什么而爱上一座城？一个人、一条街、一部剧，还是一道美食？都说上海是一座国际化大都市，但阿拉还有一个名号，那就是“美食之都”。昨天下午，上海市商业联合会与上海产业转型发展研究院首次联合发布2023“上海世界美食分布指数”，通过对世界各国美食在上海的集聚和分布状况的系统梳理，试图从一个“新视角”来观察、反映上海以及所辖各区域国际化、开放度、经济社会发展水平和投资环境的情况，助力上海以美食“软环境”成就发展“硬实力”。

　　2023“上海世界美食分布指数”共收集了全球5大洲50个国家的9401家餐厅（馆、店），以及它们在上海16个区、106个镇、107个街道的分布情况，统计截止时间为2023年12月31日。

　　具体来说，在区世界美食分布指数中，浦东新区以19.38排名数量分布的第一名，闵行区和静安区分别以11.42、10.48位列第二名和第三名。黄浦区、静安区、长宁区则是密度分布的前三名，可见浦西中心城区的世界美食分布密度遥遥领先。

　　在镇世界美食分布指数中，虹桥镇以10.13排在首位，徐泾镇、三林镇分列第二、第三名，随后依次是金桥镇、七宝镇、张江镇、大场镇、莘庄镇、梅陇镇、新泾镇。

　　而在街道世界美食分布指数中，陆家嘴街道、南京西路街道和徐家汇街道位列前三，其指数分别为4.46、4.29和3.26。紧随其后的是五角场街道、虹桥街道、花木街道、静安寺街道、潍坊新村街道、天山路街道和长寿路街道。

　　指数显示，尽管浦西（7579家）在数量上远大于浦东（1822家），但浦东世界美食的区域集聚度比较高，多个街道的指数为全市街镇前列。

　　资料图片：2019年5月13日，在新西兰首都惠灵顿理工学院，西厨班学员试吃中国重庆小面。新华社记者郭磊摄

　　此外，从世界美食的结构看，亚洲区域的数量最多，达4990家，其中日料、韩料和东南亚菜等位居前三；其次是综合西餐，有1775家；第三为欧洲菜，有1365家。

　　因此，“上海世界美食分布指数”还根据地区美食来分类，计算出了不同菜系的分布指数。例如，日本料理分布指数前三名的区域是浦东新区、长宁区、静安区；韩国料理分布指数前三名的区域是闵行区、浦东新区、松江区；东南亚菜分布指数前三名的区域是浦东新区、静安区、黄浦区；欧洲菜分布指数前三名的区域是浦东新区、闵行区、徐汇区等。

　　商业综合体和特色街区是世界美食的重要集聚地。目前全市10万平方米以上的商业综合体（含未开业的）达124个，上海环球港、世纪汇广场和瑞虹天地太阳宫是世界美食商业综合体分布指数的前三名。同时，一批时尚休闲街区，如老外街、大学路、新天地、蟠龙天地等，也是世界美食最喜欢扎堆的地方。

　　世界经济论坛2024年年会于2024年1月15日至19日在瑞士达沃斯举行。来自120个国家的2800多位领导者，围绕“重建信任”这一主题，从经济增长、气候与自然行动、能源安全、技术治理和人类发展等角度展开讨论。图片为与会者参加世界经济论坛2024年年会。

　　世界经济论坛总裁博尔格·布伦德日前在瑞士日内瓦接受记者专访时表示，中国的发展对世界至关重要。他相信中国与“全球南方”国家有着牢固的合作。通过世界贸易组织，中国能确保多边贸易谈判举得进展并发挥重要作用。同时，中国在全球气候变化问题上也发挥了重要作用。

　　在中国和加勒比国家特立尼达和多巴哥建交50周年之际，中特共建“一带一路”合作旗舰项目凤凰工业园正式开园。中国驻特多大使方遒表示，凤凰工业园正式开园，是中特关系发展史上的又一里程碑，标志着中特合作实现了从贸易和基础设施建设向产业对接升级的跨越，对中特务实合作乃至特多和加勒比地区经济发展将发挥创新性、示范性和引领性作用。中方愿同特方共同努力，通过共建凤凰工业园“筑巢引凤”，不断拓展两国在制造、投资、数字经济、绿色发展等领域合作。

　　1月8日至12日，穆伊兹就任马尔代夫总统后首次访问中国。此访期间，两国元首宣布将中马关系提升为全面战略合作伙伴关系，中马合作站上新起点，开启新篇章。各方期待，中马两国能牢牢把握前进方向，推动双边关系跨越式发展，推进各领域务实合作，促进两国共同发展繁荣，让两国民众享受更多合作共赢的红利。